|
|
Hamburger Op Zijn Engels.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 hamburgers,4 plakjes ontbijtspek,boter,2eetl. piccalilly,1eetl.bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de hamburgers op een hoog vuur in de hete boter tot ze bruin zijn.Neem hen dan uit de pan en leg ze op een voorverwarmde schotel.Leg het spek in de pan en bak tot de plakjes gaan krullen.Neem ze dan uit de pan en leg ze op de hamburgers.Strooi,steeds roerend,de bloem bij de braadboter en voeg vervolgens,nog altijd roerend,de piccalilly toe en water,tot u een gladde saus hebt verkregen.Verdeel deze saus over de borden en leg de hamburgers met het spek erop.
|
|
|